Bem-nascido

Um pequeno mimo para Jesus

Para quem venho mostrar a luz, ensinar o caminho do bem e o amor próximo, fiz um pequeno mimo, o bem-nascido, doce tradicionalmente oferecido ao recém-nascido, quando chegam ao mundo.

Foi gesto simbólico e de coração que expressou a minha aceitação do menino Deus em minha vida, e meu desejo de repartir essa fé e esse amor com outras pessoas.

Sintam-se agraciados  com o amor que Deus nos enviou através de seu filho Jesus.

Feliz Natal e um 2017 recheados de coisas boas,  para você, seus familiares e amigos.

Agora vamos à receita que a mesma para bem nascido e bem casado.

Massa 

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e quando estiverem bem firmes acrescente o açúcar aos poucos e devagar, depois as gemas.

Agora tire da batedeira e bata manualmente, vá colocando a farinha de trigo devagar, e misture debaixo para cima, com a própria colher da batedeira, para que não perca a consistência. A seguir coloque a essência de baunilha e por último o fermento.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha ou se preferir use papel manteiga. Pingue a massa na assadeira com em forma de bolacha, e coloque para assar no forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 7 a 8 minutos aproximadamente, Deve ficar assado sem dourar, porque senão fica seco. Para finalizar, retire e recorte em volta das bolachas para que fique certinho.

Recheio

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Misture o leite condensado com o creme de leite e leve ao fogo mexendo bem, até ficar homogêneo, leve ao fogo baixo e deixe ferver até o ponto de brigadeiro mole.

Calda:

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara de chá de açúcar refinado.

Misture o leite de coco e o açúcar, leve ao fogo, deixe ferve e engrossar um pouco. Não muito rala e nem muito grossa.

Dependendo da quantidade de bem nascido, coloque prepare menos ou mais calda. Exemplo: Fiz 55 bem nascidos e sobrou a metade da calda.

Montagem:

Pegue uma bolacha, passe o recheio e cubra com outra bolacha.
Depois coloque na assadeira e passe a calda e por fim polvilhe com o açúcar.

Variação:

Você pode colocar uma colher de chocolate em pó na massa e rechear com brigadeiro mole.

Significado

bem-nascido

Adjetivo substantivo masculino

1 - que ou aquele que nasceu de família boa ou nobre.

2 - que ou o que é dotado de nobres sentimentos e caráter íntegro.

3 - que ou o que é venturoso, ditoso, nascido numa conjuntura feliz.

(definição encontrada na internet)

Feliz Natal e um  Ano Novo com muita paz.